Odolné plemeno na českých farmách
Přizpůsobivost v České Přírodě
Highlandský skot, původem ze severozápadního Skotska, je známý svou odolností vůči tvrdým klimatickým podmínkám. Na našich farmách chováme 50 býků a 100 krav tohoto plemene, které vyniká snadným telením a přizpůsobivostí v přírodě.
Skotské Dědictví na Českých Farmách: Highlandský Skot
Highlandský skot, odvozený od keltského skotu, si zachoval tradiční vlastnosti a výjimečný vzhled. Od prvního importu v roce 1991 se toto plemeno chová zejména v horských oblastech České republiky, kde dobře zužitkovává skromnou pastvu a poskytuje kvalitní maso.
50
býku v chovu
100
Krav v chovu
![](https://highland-czech.cz/wp-content/uploads/2024/05/Highland_3-scaled.jpg)
Highland czech.
Tradiční Skotské Plemeno v Českých Horských Oblastech
Highlandský skot pochází ze severozápadního Skotska a je odvozen od původního keltského skotu. Toto plemeno si zachovalo své tradiční vlastnosti díky tomu, že nebylo vystaveno moderním šlechtitelským tlakům na zvyšování růstové schopnosti a masné užitkovosti. Výsledkem je jeho odolnost a otužilost vůči tvrdým klimatickým podmínkám, což umožňuje celoroční chov v přírodě.
Highlandský skot dokáže efektivně zužitkovat i skromnou pastvu, což ho činí ideálním pro horské oblasti. Plemeno je známé svým bezproblémovým telením a málo náchylností k nemocem. Jeho maso vyniká výjimečnými chuťovými vlastnostmi, kterých je dosaženo specifickým procesem zrání po porážce.
V České republice byl highlandský skot poprvé importován v roce 1991 a od té doby se jeho chov rozšířil zejména v tvrdších horských podmínkách. Na našich farmách chováme 50 býků a 100 krav tohoto impozantního plemene, které si oblíbilo mnoho chovatelů pro jeho tradiční vzhled a výbornou kvalitu masa.